mangal yapmak için kullanılan şömine tarzı bir şey. genelde parti adı altında kullanılır bu alet.

(bkz: ayı sözlük barbekü partisi)

güneyin milli * yiyecek hazırlama aleti. klasik olarak mangal deriz. ateşe dayanıklı metalden ve amaca uygun şekilde hazırlanmıştır. meşe kömürü yakılır köz haline getirilir ve yenilesi gıdalar pişirilir. et çeşitleri -favorim pirzoladır-, tavuk, balık ve sebzeler için en ideal pişirme yöntemidir. bir kültürdür. her evin her şehrin kendi alışkanlıkları varır.

hastası olduğum sos adıdır. en lezizi kühnenin barbekü sosudur.