kış aylarının sahleple beraber içilmesi en güzel olan içeceği...bol tarçın ve leblebi ile harika gider...

eskiden sokaklarda bağırarak satılan içecek.birde
(bkz: alaska frigo dondurma)

_aktif boz ayı.

bulgur ve darıdan yapılan harika bir kış içeceği.

leblebinin kankası, günümüz soğuklarının olmazsa olmazı.

boza deyince akla vefa geliyor. ve elbette boza aslında bir balkan içeceğidir. bozanın fermente olurken alkollü bir hale dönüştüğünü şimdilerde unutmuş gibiyiz. yani aslında boza bir içki. zamanında yasaklanmışlığı bile var. vefa bozacısı da bunu alkolsüz olarak ürettiği için bugünkü ününe kavuşuyor.

kimse de yazmamış akla direkt döl getirir döl. böyle kıvamlı kaliteli döl.

ankara'da akman boza vardı en eskilerden günümüze gelen. sadece 2 şubesi vardı biri ulus'ta heykelin arkasına doğru pasajın iç kısımlarında diğeri de kızılay'da. ikisi de kapandı sanırım, hep akıllarda kalmıştır. ankara'da en iyi bozası ve pastaları olan yerdi..

vefa bozası da güzel ama benim favorim eskisehir karakedi bozasıdır olsa da yesek içsek süper birsey evde yapımına baktım ama ugrasılacak dert değil gerçekten

belki buna biraz alkol katılabilir glühwein gibi dusunulebilir.

tadı hoşuma gitmeyen üzerine insanların neden bu kadar üzerine düştüğünü anlamadığım leblebi ve tarçınla içilen yada yenilen şey

(bkz:ensesinde boza pişirmek)