nar ekşisi

nar eşkisi diye okununca daha bi tatlı?! olan, kırmızı ete ve çiğ köfteye inanılmaz yakıştırdığım sos. aynı zamanda bu entryi yazarken hala damağımda kıvışık tüvüşik uyarılara sebep olur kendisi.
yapılışı pek iç açıcı olmasa da lezzeti şahane olan sos. gerçi ne kadar iğrenç yapılan şey varsa lezzetli oluyor.