malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
½ çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya
1 çay kaşığı tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
portakallı sosu için;
2 çorba kaşığı mısır nişastası
½ su bardağı su (nişastayı açmak için)
1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
4 çorba kaşığı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket toz vanilya
hazırlanışı:
bir karıştırma kabının içinde yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın. ardından süt ve sıvıyağ ekleyin. elekten geçirerek un, kabartma tozu ve toz vanilyayı ekleyin. spatula ile malzemeler bütünleşene kadar karıştırın. sonrasında yağlı kağıt serili tart kalıbını ya da fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. kek hamurunu kalıba yayın. üzerini spatula ile düzeltin. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. devamında portakallı sosu için, nişastayı yarım su bardağı su ile açın. bir tencerenin içine taze sıkılmış portakal suyu, toz şeker ve nişastalı suyu ekleyip karıştırın. ardından ocağa alın. sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. kıvam almaya başladığında 1-2 taşım daha kaynatın ocaktan alın. ocaktan aldıktan sonra portakal kabuğu rendesi ve toz vanilyayı ekleyin ve karıştırın. sonrasında 15 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın. kek fırından çıktıktan sonra 15 dakika dinlendirin. kek dinlendikten sonra oda sıcaklığında soğumuş portakallı sosu kekin üzerine yayın. spatula ile üzerini düzeltin. üzerine kakaolu granül çubuk şekerleme serpiştirin. dilimleyerek servise sunun.
çalışmak iyi de, çalıştığın zaman yaptıklarının karşılık görmemesi, emeğinin maddi ve manevi karşılığını alamamak çok üzüyor insanı. işini sevsen de çalışmaktan nefret ediyorsun.
malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
½ çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya
1 çay kaşığı tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
portakallı sosu için;
2 çorba kaşığı mısır nişastası
½ su bardağı su (nişastayı açmak için)
1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
4 çorba kaşığı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket toz vanilya
hazırlanışı:
bir karıştırma kabının içinde yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın. ardından süt ve sıvıyağ ekleyin. elekten geçirerek un, kabartma tozu ve toz vanilyayı ekleyin. spatula ile malzemeler bütünleşene kadar karıştırın. sonrasında yağlı kağıt serili tart kalıbını ya da fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. kek hamurunu kalıba yayın. üzerini spatula ile düzeltin. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. devamında portakallı sosu için, nişastayı yarım su bardağı su ile açın. bir tencerenin içine taze sıkılmış portakal suyu, toz şeker ve nişastalı suyu ekleyip karıştırın. ardından ocağa alın. sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. kıvam almaya başladığında 1-2 taşım daha kaynatın ocaktan alın. ocaktan aldıktan sonra portakal kabuğu rendesi ve toz vanilyayı ekleyin ve karıştırın. sonrasında 15 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın. kek fırından çıktıktan sonra 15 dakika dinlendirin. kek dinlendikten sonra oda sıcaklığında soğumuş portakallı sosu kekin üzerine yayın. spatula ile üzerini düzeltin. üzerine kakaolu granül çubuk şekerleme serpiştirin. dilimleyerek servise sunun.
malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
½ çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya
1 çay kaşığı tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
portakallı sosu için;
2 çorba kaşığı mısır nişastası
½ su bardağı su (nişastayı açmak için)
1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
4 çorba kaşığı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket toz vanilya
hazırlanışı:
bir karıştırma kabının içinde yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın. ardından süt ve sıvıyağ ekleyin. elekten geçirerek un, kabartma tozu ve toz vanilyayı ekleyin. spatula ile malzemeler bütünleşene kadar karıştırın. sonrasında yağlı kağıt serili tart kalıbını ya da fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. kek hamurunu kalıba yayın. üzerini spatula ile düzeltin. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. devamında portakallı sosu için, nişastayı yarım su bardağı su ile açın. bir tencerenin içine taze sıkılmış portakal suyu, toz şeker ve nişastalı suyu ekleyip karıştırın. ardından ocağa alın. sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. kıvam almaya başladığında 1-2 taşım daha kaynatın ocaktan alın. ocaktan aldıktan sonra portakal kabuğu rendesi ve toz vanilyayı ekleyin ve karıştırın. sonrasında 15 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın. kek fırından çıktıktan sonra 15 dakika dinlendirin. kek dinlendikten sonra oda sıcaklığında soğumuş portakallı sosu kekin üzerine yayın. spatula ile üzerini düzeltin. üzerine kakaolu granül çubuk şekerleme serpiştirin. dilimleyerek servise sunun.
ceyda08
