höşmerim

rivayete göre kurtuluş savaşında elinde, ocağında hiç bir şey kalmamış bir anadolu kadınının, eşinin cepheden döndüğü gün evindeki malzemeleri değerlendirerek yaptığı tatlıdır. isminin "hoş mu erim?" sorusundan geldiği söylenir.
bi' kez yemeye kalkıp mide bulantısı olaylarına girip, öğğk bu ne lan bunu nasıl yiyorlar, deyip çöpe döktüğüm adına tatlı denilen sarımsı sevimsiz değişik bir şeydir.
peynir helvası diye de bilinir her ağız tadına uygun değildir aslında ama gayet güzel gönder gelsin