yemeklerin vazgeçilmez lezzet maddesi soyması doğraması pek açıklıdır hüngür hüngür ağlatır. içerisinde a, b ve c vitaminleri ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, iyot, fosfor ve kükürt bulunur kısaca bolca şifalı nadide bir zerzevattır.