adını duyunca bile ''alah allah'' nidalarına haykırdığım tatlı. beş dürüm tantuninin üzerine duble yenmesi gerekir. dubleden kastım sikimsonik künefecilerin yaptığı gibi hazır kadayıflı, allingirli görünsün diye bakır tabaklarda getirilenler değil, tepsiden kesip getirilen iki üçgen dilimi kastediyorum.
bazı yörelerde peynirli kadayıfta derler.