et yemek kas işlevleri için önemli iki kimyasal madde sağlar: kreatin ve karnosin. bunlar sebzelerde bulunmaz.

kaslar kreatin depolar. ne kadar çok depolarsa, o kadar iyi performans gösterir. o halde 'kreatin yumruk ve tekme gibi hareketler için çok önemlidir'. bu madde, beyin hücrelerindeki enerji tedariği için de önemlidir ve muhtemelen pek çok sporda önemli rol oynar. karaciğeriniz, böbrekleriniz ve pankreasınız kreatin üretir. 'kreatini yediğiniz et ya da balıktan da alırsınız'.

karnosin’e ‘yeni kreatin’ deniyor. kreatin gibi bedende doğal olarak üretilir ve kaslarda depolanır. kas yorgunluğunu azaltmaya ve dayanıklılığın artmasına yardım eder. ne kadar çok karnosin varsa, kaslarınız o kadar uzun süre ve güçlü çalışabilir.

vücut geliştirme sadece bir şovdur, güç değildir.

http://www.milliyet.com.tr/et-yemeden-ka...