adım adım yaklaştığım hayalim; gastronomi ve mutfak sanatları bölümünü başarı ile bitirip ardından mutfak sanatları akademisi'nden, city & guildsın uluslararası diplomasını alıp sanırım ispanyada ki 3 michelin yıldızlı el celler de can roca restoranında joan, josep ve jordi kardeşlerin yanlarında eğitim almak. biraz da bizde ki arda türkmen olmak..
nereye yazayım diye düşünürken bu başlığı seçmek istedim. yıllardır takip ettiğim henüz yeni üye olduğum güzel bir site.
umarım kendim ve sizler için hayırlı olunası icraattır.