çocukluğa dair hatırlanan en güzel kurabiyelerden birisidir.
tabi liseden sonra komplekslerimden dolayı sırf, spor ve sağlıklı beslenme olayına girdiğimden,tüketmeyeli yıllar yıllar oluyor. yemesem de yaparım...tabi hayatım boyunca annem kadar güzel yapamayacağımıda bilirim..
genelde un kurabiyesinde yapılan hata,tepsinin altına yağ sürülmesidir. yağ sürülmemelidir,yağlı kağıt konulmalıdır. çünkü yağ koyarsanız,yayılır o kurabiyeler..içlerine badem de koyarsanız,o da güzel bir tat veriyor.
başarıyla yaptığım kurabiyedir. yedikten sonra beğenmeyen çıkmadı. hatta lisede sınavımızda yaptığımda 100 almamı sağlayacak kadar iyi yaparım. çayla birlikte harika gider.