kereviz

evde kereviz yapmış benim hanım dışarda biraz yiyip gidelim dedi bi akşam arkadaş. iyi dedim yedik gittik. masada 1 tabak yediğim ohaa lan bu ne başka var mi canim ya dediğim sebzedir bu. yapabilen harika yapar, parmaklar yenir.
yüksek b vitamini, demir ve kireç içeren, unutkanlığa, yüksek tansiyon ve romatizmaya iyi gelen ve karaciğeri temizleyen sebzedir.
portakallı kerevizi güzel yaptığım söylenir. tarif, cenk sönmezsoy'un cafefernando adlı internet sitesindendir. bu sebze için, yerken harcanan enerjinin yedikten sonra kazandığın enerjiden daha çok olduğu söylenir.
en sevmediğim sebze. annem küçükken bunu patates diye yutturup yedirmeye çalışırdı ama nafile. tadını oldum olası sevmem.
egede sap kısmı ile yemeği yapılan, istanbul başta olmak üzere bir çok yöremizde sadece baş kısmından haberdar olunan sebzedir, saplı yemeğine haşlanmış nohutta eklenmesi tavsiye olunur.