pamuk helva

eskiden okul önlerinde ve çocuk parklarında satılan pembe, sarı ve beyaz renkli tuhaf bir tatlı. ellerimiz ve ağzımız yapış yapış olsa da yemekten vazgeçmezdik. büyük marketlerde satılan envai çeşit jelibon, şeker ve çikolataların karşısında son çırpınışlarını vermekte...
bir çocuk için bizim zamanımızda seksenler paylaşılması çok zor olan ama gene de çok göründüğü için "azıcık ver" dendiğinde bir parça kopartılıp verdiğimiz genelde pembe renkli masallar diyarından gelme mutluluk şekeri.
toz şekerin çok sıcak bir ortamda hızlı bir biçimde döndürülüp pamuklaşmasından oluşan bir tür tatlı.