tahinli kabak tatlısı

yıllardır kirece yatırılma suretiyle tahinsiz olarak yapılan sert malzemenin, nasıl sertleştiğini çözemediğim, en çok antalya da severek yediğim ve enerji bombardımanlarına uğradığım; damlasakızlı muhallebinin tek rakibi tatlıdır.
antalya'da tadına varacağınız en güzel lezzetlerden birisi.. kabağın en güzel hali bence.. dengeli beslenmeye başladığım için uzak kaldım biraz.. lakin tadı unutulacak gibi değil. özlediğimi farkettim.. hemen her yerde bulabilirsiniz ama en güzelleri için biraz dolaşmak gerekebilir. kent, sedir, 7memet, özdoyum önerilir.