meni soslu makarna

gayet basit. önce makarnamızı pişiriyoruz. makarna pişirmeyi bilmiyorsanız bir zahmet açın bakın yani onu da mı ben anlatayım? burada en önemli kısım meni sosunun nasıl hazırlandığı. 1 yemek kaşığı tereyağını tavada kızdırıyoruz ama yakmamaya dikkat ediyoruz. tereyağı kızınca yarım çay bardağı meniyi tavaya döküyoruz. meni pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. yapışmaması için sürekli karıştırıyoruz. meni pembeleşince üzerine yarım çay bardağı süt* ekliyoruz ve homojen bir görünüm elde edinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz.* kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. sos puding kıvamını alınca ocaktan çekiyoruz ve makarnamızın üzerine döküp karıştırıyoruz. işte size meni soslu makarna. afiyet olsun.