ışgın

bugünlerda ankara'da kızılay'da tezgahlarda satılmayan başlanan bir bitki. dîvânu lugati't türk'te ışgun şeklinde iki yerde geçiyor. anadolu'da özellikle elazığ, tunceli ve malatya'da yetişiyor. makbulü nispeten büyük, taze ve parlak yeşil renkte olanı. bunlar kıtır kıtır yenebiliyor ve tatları gerçekten güzel.
karadeniz yöresinde ağaç olmamış,olgunlaşmamış fındık dallarına (da) verilen isim.
hasat zamanından evvel,yabani otlarla birlikte bahçeden temizlenir...