soğuk kahve

ahmet batman'ın şubat 2013 tarihli kitabıdır.
kahve delisi olmama rağmen bir türlü sevemediğim meret..yazın millet nasıl lıkır lıkır içiyor anlamıyorum özellikle starbucks ın kahveleri midemi bulandırıyor.
sıcak yaz aylarında zevke bile getiriyor lanet.
çeşitli yapım teknikleri olan kahve çeşidi. son zamanlarda en popüler yöntem,
"cold brew" yöntemidir. bu yöntemle yaklaşık 12 saatte demlenir kahve. bu makinenin kimya laboratuvarından fırlamış gibi bir görüntüsü vardır. soğuk kahveyle aram olmadığından tadını pek beğenmemiştim.
ama en sevileni frappedir. bunun yapımı nispeten daha kolay ve hızlıdır, pille çalışan küçük bir mikserle instat kahve köpürtülerek hazırlanır.
hangi yöntem olursa olsun soğuk kahve, çeşitli soslar/şuruplarla tatlandırılınca adama benzer.
genele göre normalde sıcak içilenlerin soğuk olarak ikram edilmesiyle ortaya çıkmış bir içecek.

bir benzeri; soğuk çaydır.
ahmet batman ne güzel demiş..

sonra bir kahve iç ama herkesle kahve içilmez, unutma.
sadece âşık olduğun insanla kahve iç.
onu izlerken kahven soğusun, soğuk kahveyi sırf onun yüzünden sev..
hazırlarını sevemediğim, kedim yaptığım kahve.
gayet sert, kışın da gideri olan kahve. (bkz: iced americano)
ays cofiii ;) sevılır elbette yazın bunaltıcı socaklarda hem kahvesız kalmyorsun hem serınlyorsun kahvesız yapayanlar ıcın alternatıf bir yöntemdir