en güzel ara sıcak ya da kahvaltılık börek. bol maydonozlu peynir ile yapılırsa tadına doyum olmaz. zevke göre patatesli ve kıymalı da olur ama kıymalı olanı kıymanın extra pişirilmesiyle daha ağır olur. sıcak sıcak kıtır kıtır höpür höpür götürülmesi farzdır.

kızartırken insanı çileden çıkarabilecek kadar yağ sıçrama olayı yaşatabilen lezzetli yiyecek.