bu işin erbabı ispanyollar sayesinde kasım ayından itibaren ülkemizde de şarap tadım uzmanları gibi zeytinyağı tadımcıları yetiştirilecekmiş; damağımızdaki yağın rekolte tarihini, menşeini snop bir biçimde söyleyip; kokusunda aromatik dokular arayabilecekmişiz. *