ağlayan kek

kıyamam ağlattılar mı seni gel gel tamam geçti dediğim kektir.

keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ

keki ıslatmak için:
2 su bardağı süt

üzeri için:
1 paket krem şanti
1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
1 paket çikolata sosu
pratik ağlayan kek tarifi yapılışı
ilk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170c fırında pişirilir.
ilk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür,
üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz.
son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır.
çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.
birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır. afiyet olsun.

1 Entry Daha