boza deyince akla vefa geliyor. ve elbette boza aslında bir balkan içeceğidir. bozanın fermente olurken alkollü bir hale dönüştüğünü şimdilerde unutmuş gibiyiz. yani aslında boza bir içki. zamanında yasaklanmışlığı bile var. vefa bozacısı da bunu alkolsüz olarak ürettiği için bugünkü ününe kavuşuyor.