hardalgiller ailesi. lahana, hardal, turp gibi önemli besinleri içerir. özellikle lahana ve hardal yaprağına hastayım. lahanayı eskiden çok sevmiyordum ama okonomiyaki ve kimçi gibi harika yiyecekleri yapabileceğimi öğrenince benim için çok değerli hale geldi. hardal yaprağını söylemiyorum bile. geçen yıldan beri hardal mevsimi gelse de yapraklarını toplasam diye düşünüyordum, neyse ki apartmanın arka bahçesinde kocaman yapraklılarını buldum geçen hafta. topladım, eve getirdim ama hemen bitti. yarın tekrar toplamayı düşünüyorum. ağzınıza aldığınız zaman çıtır çıtır yersiniz, o otsu tadı, yaprağa tuz eklediğiniz zaman daha da güzelleşir. ekmeğin arasına bolca koymak uygundur. hardal yaprağı dediğime bakmayın, aslında hardal değildir ama çok ona çok yakındır. bu da resmi: