yalnız yaşamak, ömrümüzü "hayat" yapacak ayrıntıları "geçiştirmek" anlamına gelmez. ayda on gün tr'deyim. evimdeyken her öğünde kendim için yemek yaparım. kahvaltı için bile mutlaka birkaç şey pişiririm. seyahatlerimden eve, hangi öğünde ne pişireceğimin kararını vermiş olarak dönerim. başlangıcından, çorbasına, ara sıcağına, ana yemeğinden, tatlısına kadar öğlen ve akşam yemeklerini ayrı ayrı hazırlamayı kendime karşı bir görev sayarım.