ismini verdiği markası chanel, chanel no: 5 gibi efsanevi bir parfüme sahiptir.

ayrıca "moda değişir ama stil devam eder," sözünün sahibidir.

bir de "siyahın gücüne inanırım. çünkü yanına gelen tüm renkleri bastırır," gibisinden bir sözü daha vardı ama onu tam hatırlayamadım.