pide içine sürülen tahin ile birlikte muhteşem bir tada sahip olan nohuttan yapılan bir köfte çeşitidir. çok severim, ancak her yer güzel yapamıyor. ev yapımı ise tadından yenmez. süreceksin pidenin içerisinde tahini, dolduracaksın falafelleri içine ve basacaksın dişi!*