haşhaşlı kek

hollandada coffee shop adı verilen yerlerde duman altında kalmadan kafa yapan bir tür yüyecektir. ülkemizde de tatlı niyetine ama böylesine etkisi olmayan çeşitleride vardır. ama coffee shoplardaki gibi değil malesef.
üç yumurta, 1 bardak şeker iyice çırp. 2 kaşık yoğurt,1 bardak sıvı yağ biraz tarçın 1 bardak haşhaş(dövülmüş),alabildiğine un, 2 kabartma tozu. hepsini güzelce karıştır karıştır ,yağlanmış tepsiye döküp 180 derecelik fırına ver. yarım saat sonra mis gibi kokan haşhaşlı kek hazır çay ya da kahveyle keyfini çıkar. afiyet olsun...