içli köfte

en güzeli, adana usulü haşlanarak yapılan versiyonudur.
sevgi güzellik, güzellik emek ister şarkısıyla taçlandırılması gereken yemek. bu kadar zahmetli diğer yemekler içinse

(bkz: yaprak sarması)
(bkz: mantı)
haşlama olanına hiç bir yerde*** denk gelmiş değilim henüz varsa yoksa kızartma. en lezzetlisi haşlamadır arkadaşım.
adanalıların yaptığı en güzel şeylerden biridir. kızartma ve cevizlisini sevmem, haşlaması candır.
seyit ali aral'ın penguen'deki caaanım köşesi. cesur yemek tariflerinden sergilere, sergilerden güzel parçalara, güzel parçalardan gündeme kadar her türlü bilgi edinilebilir bu köşe okunarak.