lazanya

amerikan filmlerinden hep duyup merak ettiğim sonradan öğrendiğim bildiğimiz fırında makarna.
bazı insanların balık zannettiği über yemek.
soslu fırında makarna denebilecek yemektir. ikea'da yiyorum ben de. kahvaltı niyetine. oh
lisede fantastik roman yazmaya karar verdiğimde karakterlerimden birinin adıydı aslında adı anyaydı ama lazdı çünkü hikaye karadenizde geçiyordu. karadenizin yaylalarını gördüğüm bir belgeselde yüzüklerin efendisi mekanlarına benzediğini farkettiğim için mekan olarak orayı seçmiştim. lazanya'da espirili bir karakter ismiydi. çok salaktım çok. 3-5 sayfadan ileri gidemedi tabi. sonra cinayet romanı yazmaya karar verdim(2 sayfa).
acayiptir ama ikea pizza zincir devlerinden bile daha güzel yapıyor. bir de hüsrev geredenin aşağılarında sadece paket servis yapan bir pizzacıda güzel yapılıyor.
basit ama güzel yapabilen az yer var.

(bkz: leziz)
italyanca orijinali lasagna olarak yazılır ve türkçe'deki gibi lazanya diye okunur; çoğuluysa lasagne'dir*.
tanzanya ile yakından, uzaktan veya sanaldan bir ilgisi veya bağlantısı yoktur ve olamaz da...
mutfağa girince yaptığım sayılı yemeklerden biridir. kırmızı şarap eşliğinde tüketilirse sex kadar iyi gelir.