yapılan çalışmalarda kanserojen olduğuna dair hiçbir kanıt bulunamamıştır. ayrıca tuzdan daha tehlikesizdir. acaba büyük marketlerde var mıdır bundan?

tek zararı yiyeceğin tadını artırdığı için, msg'li yiyeceği yiyen canlının o yiyeceği yedikçe yiyesi gelmesidir. zaten çok fazla miktarda katılırsa yemeğin tadını bozuyormuş. uygun miktarda katılmalıymış tuz gibi.

ki uzakdoğulular bu maddeyi uzun zamandan beridir tüketiyor. hepsi de uzun süre yaşıyor ve çok akıllılar.

zamanında soya sosu için de böyle demişlerdi.