nar

9 Entry Daha
çocukluğumun en büyük hatıralarındandır... anneannemlerin bir nar bahçesi vardı. her yazın sonunda, narlar çatladığında, büyük küçük bahçeye gidip narları toplardık. daha sonra narları ayıklayıp çuvallara doldururduk. çuvallar teknenin içine koyulur ve ezilerek suyu çıkarılırdı. ardından nar ekşisi yapmak için özel toprağı ile işlemden geçirildikten sonra koca kazanlarda saatlerce kaynardı.

zaten oldum olası da çok severim. suyu güzeldir, yemesi güzeldir... kemerlatına giderken vitamin barlara uğrayıp nar suyu içmek en büyük zevkim. aşurenin üstüne koyunca da pek güzel oluyor :/ acıktım sanırım...
10 Entry Daha