lakerdasını yapmaya kalkıştığım ama yapamadığım bir balık staj görsem süper olur bu konuda.
tavada yapılır genelde ya da buğulama yalnız kendisinde acımsı bir tat oluyor genellikle o nedenle uskumru tercihimdir. bunun ayıklanmasını izlemek hoşuma gidiyor.