dolma

içi pirinç ile doldurulan yemek. bazı sebzelerin içi doldurularak yapılır. ben en çok biber dolmasını severim. sarma ile karıştırılır.

(bkz: sarmaya dolma demek)
(bkz: lahana dolması)
(bkz: yaprak dolması)
(bkz: patlıcan dolması)
(bkz: kabak dolması)
(bkz: kabak çiçeği dolması) - bozcaada'da muhteşem ötesi.

* *

bir de kolsuz kabak dolması aşçısı fıkrası vardı.