günler bizdeki, çağdaş toplumlardaki gibi geceyarısından geceyarısına olmadığından, havanın kararmasıyla başlayıp, ertesi gün havanın kararmasıyla bittiğinden, aslında cuma günü havanın kararmasından, cumartesi günü havanın kararmasına kadar geçen süredir. gün bitiminde yani cumartesi günü havanın kararmasına yakın bir zamanda, özel bir yemekle kutlanır.