türkçede kullanımı anlam olarak daha çok "yakınma", "kendi kendine üzülme", "sitem etme" dir. farsça kökenlidir. "sar= baş zan= "vurmak, kakmak, basmak" dan "başa kakmak" anlamındadır. "iş" ekini türkçeden almaklığı muhtemeldir. genelde evham yapıp kendi kendini üzersin halleridir.