kolesterol açısından negatif derecede zengin olsa da katıldığı yemeğe kokusuyla, tadıyla farklı bir hava veren yağ türü. halis köyde yapılanına ulaşılırsa zevkten çıldırtabilir. pilava farklı bir tat katar, iskenderi baştan çıkarıcı bir şölene dönüştürür, sıcak ekmek/pide arasına aktı mı dil ısırtır. kolesterol mü o da ne!