ukde dolması

6 kişilik düşünülüyorsa;
1 su bardağı pirinç, ½ kg dolmalık ukde, 3 adet soğan, 1 adet domates, 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 + ½ su bardağı sıcak su, ½ demet nane, ½ demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen, tuz, karabiber ile yapılan, tadına doyum olmayan dolma olsa gerek.

(bkz: kıçımdan uydurduğum pratik yemek tarifleri)
(bkz: ukde doldurmak)
3 Entry Daha