hiç unutulmayacak çocukluk hatıraları; eşsiz; tüm kıyaslamaların ve rakiplerin üzerinde ve dışında bir fenomen; bu korkunç boyutun acılarına direnebilmeyi sağlayan temel araç.
formülü şöyledir: sevgi+ilgi+lezzet+ana kokusu = ana gıda.
bizdeki yöresel yemeklerden en etkileyici olanı: tıffahi.