ekmek arası patates kızartması

bu kadar lezzetli olduğu için bu kadar kalorili olan harika,süper ötesi yiyecek...yıllardır yemesemde,çok özledim kendisini....

"biliyor musun,senin tek derdin kocaman kıçın...lanet olsun dostum sana,canın cehenneme!"şeklinde bir amerikalı varoş misali,kovalıyorum kafamdan bu lezzeti,gecenin şu saatinde...
ilk okulda, orta okulda, lisede annemin israrla yeme dediği, tostlanmış ve patatesleri iyi kızarmış olanını düzenli tükettiğim ah olsada yesek tuzlu tuzlu dediğim nimeeeeeet.*
eğer ekmeğin içinde bir de eritilmiş kaşar varsa tarafımca her öğün yenebilecek yiyecek.*
şu başlığı açanın allah belasını versin dicektim ki,benmişim allah kahretsin dediğim başlık... nerden aklıma gelmişte yazmışım,keza alkollü olduğumdan,biraz da acıktım ve canım bunu çok pis çekti. ama yiyemem,yiyemem,yiyemem....

küçükken aşırı derecede tadı güzel gelen
ama büyüdükçe bu alışkanlığı bıraktığım eylemin öznesi.
aşırı kilo alamam sözlük dans ediyorum ben.
yiyenlerin nohut kadar kalacağı yiyecektir. "annen yemek yapmıyor mu senin?" sorunsalını gündeme getirebilecek besleyici değeri düşük karışımdır.
üniversite yıllarında tüm okul olarak en çok tükettiğimiz yiyecekti kendisi. o kadar güzel ve ucuzdu ki, tam öğrenci işi. bol mayonez ve ketçap ile yamula yamula yenir ki bu.
üniversite birinci sınıfta yurtta kaldığımda ilk kez karşılaştığım ve çok şaşırdığım yiyecek. ben ki doğru düzgün ekmek yiyen insan değilim ekmek arası patates kızartması yemeye başladım. hem de kendimize kastımız varmış gibi özellikle akşamları yerdik bunu yurdun kantininde. sonuç mu 52 kilo başladığım seneyi 58 kilo tamamlama sebebimdir kendisi. ekmek arası patates kızartmasını bırakınca yaz tatilinde üç ayda verdim üstelik o kiloları.

(bkz: yapma çocuğum yapma evladım)
bir de bunun ekmek arası ruffles versiyonu var ki aman allahım yok böyle bir lezzet *
karbonhidratli karbonhidrat, kalori kare olarakta bilinir.
ayı sözlük ün canımı çektirmesiyle eve giderken aldığım, yediğim, sonra da bunu niye yiyorum ben diye düşündürtmüş tuhaf icat. büfeler de kötü yapıyor.
ayıların kilolarını korumalamarı için icat edimiş olması muhtemel yiyecek.
ergenliğimin dayanılmaz yiyeceği. okul kantininde az yemedik..sonra lahmacun gibi bir suratla sivilceli sivilceli dolaştım ne günlerdi be...
kusura bakmayın ama patatesin ekmek/dürüm gibi şeylerin içine konulması beni acayip sinirlendiriyor ici dolu gostermek adina yapilan çakallık başka birsey değil. tadı da kanımca kötü oluyor asıl malzemenin tadını alamıyorum. bütün keyfim kaçıyor içine konulmuşsa

patatesli ekmek güzel bir ekmek çeşidi ama patates hamura katılıyor ve kisin pofuduk bir ekmek

ama ekmeğin dürümün içine hususi patates iştahımı kapatıyor.