açık havada; şişeyi tirpişonla güzelce açtıktan sonra... sırf yanınızdakilere hava olsun diye, şişenin birazını hayyam hakkı diye toprağa döktükten sonra, kadehlerle içilmesi tavsiye edilen kekremsi bir içecek... yerinde kullanılması tavsiye edilir...