deli fişek gibidir. nereye geleceğini kestiremezsiniz, gelir gözünüzün kombağına coz diye konuverir ırıspı çıcığı. sebebi su olduğundan tavanın kuru, yağın içinde su olmadığından emin olmanız gerekir. hoş kızartılacak sebze de mutlaka nemli olduğundan kaçınılmaz son illaki geliyor.

proteinden eksik beslenme yapanlara canan karatayca uygulanan şiddettir. zaten kızartırken gözüne sıçrayan o sağlıksız yağ mideye ulaşana kadar tüm organlarına musallat olacak ve o organlar seni terk edip protein duasına çıkacaktır.

elinizde eldiven, yarım metre öteden karıştırmanıza sebep olur. ıslak eller tavaya yaklaşmamak en güzelidir.

üstünüze sıçrarsa yakar, yere sıçrar ve siz basarsanız yine yakar*. yağa besin atarken geride durmak ve üstten "hoşşhffpff" diye bırakmak yerine geri durup yavaş yavaş aşağıdan aşağıdan besini dökmek daha yarar sağlamaktadır.