kavurarak yapılanı da çok süper oluyor tavsiye ederim

suyu olmadan yağ ile makarna kavrulur kavurma sonrası makarnalarin rengi değişmeye başlar alaca bir hale geldiğinde üzerine kaynar su dökülür dikkatli olmak gerekir zira kaynar su sıcak tencereye döküldüğünde daha hararetli kaynıyor
tercihen sıcak su tavuk veya et suyu olursa tadı da süper oluyor sonrasında kapak kapatılır kısık ateşte suyu cektirilir

yoğurt ve karabiber çok yakışıyor bu makarnaya yanında aci biber tursusu kırmızı soğan turşusu ile süper gider