makarna

türü veya cinsi fark etmez bana göre en mükemmel sosla da servis edilse, sade de olsa her türlü yemekten haz aldığım ender yiyeceklerdendir.
italyanlar başka yapıyor orası ayrı ama en az bir italyan kadar iyi derece yapar ve yerim.
sinif savasindan galip çikmis, sinifsal uçurum kavramini yerle bir etmis olan besindir.

çogu zaman, en yoksul gecekondu evlerinde sade suya salçali versiyonu ile arz-i endam ederken, mütevazi bir utangaçlikla, "ben fakir dostuyum" der.

bazen de karsiniza, lüx bir restoranda, penne alla vecchia bettola gibi alengirli bir isimle çikabilir. siz menüdeki uçuk fiyati görüp saskinliktan küçük dilinizi yutarken, o size küçümseyen bakislar firlatip tasi gedigine oturtur. "hatirlarsan bir zamanlar fakir ama onurlu bir makarna vardi..."
soszus çekilmeyen bir yiyecek türüdür.
patates kızartması gibi en sevilen yemekler listesine her daim ilk 3'ten giren yemek. sebzeli-soslu makarna eşittir orgazm diyorum...
yapılması en kolay yemeklerden biri.
eğer pişirdikten sonra hamur olmasını istemiyorsanız soğuk suyla yıkayın ve tekrar süzün. soğuk su üzerinde biriken nişastasını alacağı için yapışması azalacaktır.
italya'ya marco polo vasıtasıyla çin'den getirildiği rivayet olunan çok çeşitli türleri bulunan, işlenmiş yiyecek türü, maddesi.
az önce kendi yaptığım hamuruyla taze taze domates sarımsak ve fesleğenle yaptığım sos eşliğinde yediğim yeryüzünün en güzel buluşu
bunalım ve hastalık yemeğim. ne zaman bunu yesem kendimi daha iyi hissediyorum. belki karbonhidratın baştan çıkarıcı enerjisi yüzündendir.

bir diğer bunalım yemeğim ise mcdonald's' quarter pounder menüsü.
tadı aynı olsada en çok burgu makarnayı severim canım nasılda çekti
kavurarak yapılanı da çok süper oluyor tavsiye ederim

suyu olmadan yağ ile makarna kavrulur kavurma sonrası makarnalarin rengi değişmeye başlar alaca bir hale geldiğinde üzerine kaynar su dökülür dikkatli olmak gerekir zira kaynar su sıcak tencereye döküldüğünde daha hararetli kaynıyor
tercihen sıcak su tavuk veya et suyu olursa tadı da süper oluyor sonrasında kapak kapatılır kısık ateşte suyu cektirilir

yoğurt ve karabiber çok yakışıyor bu makarnaya yanında aci biber tursusu kırmızı soğan turşusu ile süper gider
fırında makarna da çok güzel oluyor yanına kırmızı soğan tursusu acı turşu söğüs domates öf
  • /
  • 2