cezerye

insana atom bombası kıvamında enerji veren, mersine özgü enfes tat.
mersinin özel tatlılarından.
üzerine hindistan cevizi rendesi serpilince çok daha lezetli olur
kararında tüketilmelidir duvara tırmandırdığı doğrudur
mersin ve tarsus yöresine özgü tatlı türü.
haşlanmış havuçların ezilerek şekerle birlikte kaynatılmasıyla oluşur. fındıklı, yer fıstıklı, şam fıstıklı ve cevizli çeşitleri vardır. az şekerli yapan ustaların tercih edilmesi gerekir. benim favorilerim fındıklı ve cevizlidir...