siirt fıstığı

antep fıstığı kadar lezzetli olmasa da daha büyük olması bir gerçektir.
antep fıstığına aşı yapılması ile elde edilen iri fıstık. bana göre antep fıstığından daha lezzetli. bir kere göz dolduruyor. ne yazık ki ülkemize sokulan pek çok iran fıstığı bu isimle satıldığı için lezzetsiz olanları denk gelmektedir.
antep fıstıgından daha güzeldir kuruyemis olarak yani kabukları açıktır ve daha dolgundur. ama baklavalara katılmaz sanırım yağ oranının az olması ve renginin solukluguyla alakali

ama özellikle ana çatlak siirt fıstığı yiyen antep fisitigina dönmek istemez.şuan fiyatları geçen seneye göre 2 kat arttı