salataların kraliçesidir.

tarif için:

domatesleri küçük küp doğrayın. maydanoz ve naneyi ince kıyın. taze soğan sarımsak ve kuru soğanı çok küçük doğrayın. cevizleri iri dövün veya bıçakla kıyın. bütün malzemeleri bir kâsenin içine alın karıştırın. zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edin karıştırın. servis tabağına alın ve cevizleri ilave edin.

ceviz olmasa lezizdir.