edirne' nın ciğeri , mesir macunu.
bursa' nın iskenderi , şeftalisi.
çanakkale' nin domatesi .
kayseri' nin mantısı, pastırması , sucuğu.
doğu ve güneydoğunun her türlü et yemeği meşhurdur say say bitmez.
mardin' nin gümüş işlemeleri.
diyarbakır'ın bakır işlemeleri , sinileri.
urfa'nın pul biberi , kebabı.