tek lokmalık güzellik,bas mayonezi at ağzına çiğnemeden yut...

taksim kızılkayalar'da severek yediğim hamburger türü.

tadını sucuğa benzettiğim, hep sarhoşken yediğim, ayık kafayla bir türlü tadına bakamadığım süngerimsi burger.

şekerli domates sosu ile ıslatılmış hamburger ekmeği arasına bol sarımsaklı köfte ile hazırlanan yiyecek. rastlarsam yerim yoksa aramam.

bir tane bomonti filtresiz bira açılır. buzlu bardağın yarısına kadar bira köpurterek dökülür. kalan yarısı şise içinde 60 derecelik açıyla dairesel şekilde hafifçe sallanıp bardağa aktarılır.
ve yanında 3 tane ıslak burger hunharca gömülür.
can çekendir.