adından da belli olduğu gibi kurumsallaşmış salaş mekan.köşe başı köftecisinden fazlasını beklememek lazım.keşke köşem köftecisi de kurumsallaşsa da her yerde şubeler açsa.aslında her yerde var zaten ama hepsi birbirinden bağımsız.yapmaları gereken tek şey birleşmek.