(bkz:
garavolli)
kıbrıs'a has salyangoz mezesi, aslında fransız murfağından gelmiş olsa da kıbrıs içki kültürünün bir parçası olmuştur, haşlanmış, sirke ve sarımsak ile marine edilmiş salyangozlar gerçekten enfes , özellikle rakı ve
zivaniya ile çok güzel gider..
(bkz:
serbest çağrışım)