amerigan* işi gözleme. krep ya da akıtmanın tonton hali. çok basit yapım süreci olup kısa sürede hazırlanır 2dk afiyetle mideye indirilir. kabaca! 2 bardak süt, 2 yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz, 2 yumurta, 1 paket kabartma tozu, isteğe bağlı 1 paket vanilya ve kek hamuru kıvamı tutturacak kadar un. kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılıp buzdolabında bir saat kadar dinlendirme sonrasında 1 paket kabartma tozu eklenerek yapışmaz tavaya bir miktar sıvı yağ sürerek bir kapçeden az miktarda hamur tavaya dökülür, kabarcıklar belirince ters düz edilir. sonra isteğe bağlı reçel, bal, tahin-pekmez ile mideye hüpletilir.

tarife göre ortaya çıkan pancake: