patates

nasıl lezzetli nasıl güzel nasıl yumuş yumuş bir lezzet tir.
püresi, kızartması, yemeği, oturtması allahım yerken orgasm mı oluyorum ne.

şu an sanırım yemiş olduğum, 1 kiloyu geçik patates kızartmasının vermiş olduğu bir gaz la yazmış bulunuyorum.
haşla, kızart, yemeğe koy. oy oy oy. her işe yarar. patates kızartmasına ki ev yapımı çdışı çıtır içi yumuşak patates kızartmasına yok diyecek babayiğit varmıdır ki. yoğurtlu ve ya domatesli sos la inanılmaz olur. hele sarmısak eklenirse. limon sarmısak ve maydonoz lu sosla karışımını şiddetle tavsiye ederim.
çocuklar başta olmak üzere en sevilen yiyeceklerin başında gelir.

(bkz: seni seviyorum)
iç anadoluda bolca yetişen bir sebze çeşidi 1996 ve 2001 yılı arasındaki mesleğim ya ondurur ya batırır ondurduğu pek görülmemiştir.....
eski bir hocamın tabiri: hepinize patates verdim.*
kendisinden sulusu yapılan bir yemeğinde adıdır.
mantarı patates püresi vardır birde, şiddetle tavsiye edilir.
patates çorbası: üç orta boy patates,bir soğan,9 s.bardağı su,1 s.bardağı süt ,2 yemek kaşığı un.2 yemek kaşığı margarin, bir tablet et bulyon. patates ve soğanıdüdüklü tencerede bulyon,tuz ve karabiber ekeleyek 20 dk. haşlayın blender dan geçirin tekrar ateşe alın tavada yağı eritip 2 kaşık unu ileve edin kavurun çorbaya ekleyin kaynayınca ocaktan alıp tekrar blender dan geçirin servise hazırdır afiyetler olsun efenim
nişasta oranı dolayısıyla kalorisi en yüksek olan sebzelerden biridir.
eğer yemeğiniz fazla tuzlu olduysa içine atacağınız bir patates(kabukları elbet soyulmuş olacak) yemeğin fazla tuzunu alacaktır. bu bilginin yanında kızartması; haşlaması; püresi; salatası ve kumpiri ile can dostu sebzedir.
dünyanın en lezzetli patateslerinin kıbrısta yetiştirildiği bilinen bir gerçektir. migrosta görünce aldım iki kilo. kızarttım, sirkeli tuzlu servis yaptım. evdekiler ise hayretle "anaaaa. aynen bizim patates bu!" demişlerdi. sanırım patatesin üstünde lale falan çıkmasını bekliyorlardı kıbrısta yetiştirilip en lezzetli olduğunu söylediğim için.

(bkz: kıbrıs patatesi)
filizlenmiş hali kesinlikle yenilmemesi gereken tehlikeli ürün.

edit: filizlendiği için kabuk altında solanin birikmesi olur. zehirleyicidir. yeşermiş, filizlenmiş patatesler kesinlikle imhâ edilmelidir.
anavatanı güney amerika olan nişasta bakımından zengin sebze.
hollandalının temel besin kaynağı.
ilk olarak 1500lü yıllarda amerika'da yeşermiş olan alçakgönüllü sebze turunçgiller kadar olmasa da elma, armut, ayvadan fazla c vitamini içerir. 200-300 gramlık bir patates günlük c vitamini ihtiyacını karşılar.ayrıca nitrik asit ve çinko deposu olduğunu da unutmamak lazım, ishale mide bağırsak sistemi bozukluklarına iyi gelir. ucuzluğuyla ün kazanmış bu sebzeyi son raporlara göre polonyalı ailelerin %90ı her gün tüketiyor.
türklerin bu sebzeyle tanışmaları ise nispeten yeni. 1895 yılında ilk olarak adapazarı civarında yetiştirilmeye başlanmış.
arnavut ciğerinin yanında olmazsa olmazlardandır. tercih sebebi.
kızartması, salatası , sulu yemeği katıldığı her yemeğe anlam katan , duyurucu mucizevi yiyecek .
"her halinle aşığım sana" dedirten sebze.
yüksek miktarda c vitamini içerir kendisi.
nedense şişman insanları aşağılamak için kullanılmış, kötü emellere alet edilmiş olan sebzedir.

(bkz: şişko patates)
  • /
  • 3